Bienvenidos

ALAMESA es una empresa de comidas caseras ultracongeladas, fundada por una pareja de cocineros brasileños.

Nuestros tappers son vendidos a través de nuestra página web www.alamesafood.com o directamente en nuestro obrador. 

 

 Mira cómo es práctico:

 

1. COMPRA: elige tus platos favoritos

2. ALMACENA: todo en el congelador

3. CALIENTA: del congelador al microondas

4. DISFRUTA: 6-8 minutos y… ALAMESA!

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Nuestros Pilares:

1- Comida casera/artesanal:

Nuestros ingredientes son preferencialmente naturales, de procedencia local o regional y de temporada.

También elegimos métodos de cocción más saludables como al vapor que aportan menos grasa, sal o azúcares según las recomendaciones de las Guías Alimentarias de la Población Española y Brasileña que son referencia en alimentación saludable.

O sea: comida “de verdad”.

iconos alamesa

2- Ultracongelación:

Es la técnica más correcta y moderna de conservación de alimentos para oreservar toa su frescura y nutrientes.

La ultracongelación evita la formación de cristales de hielo y preserva al máximo posible sus características nutricionales originales de color, sabor y textura de los ingredientes, por mucho más tiempo que una congelación convencional.

ultracongelado

3- Envase Ecofriendly:

Envasamos nuestra comida ultracongelada en envases 100% biodegradables de cartón y polipropileno que son aptos para contacto con alimento.

Fueron desarrollados para salir del congelador convencional directamente al microondas para consumo inmediato, calentando la comida en menos de 10 minutos.

Cumplimos con las nuevas normativas de Envases Alimentarias Europeas que estarán en vigor en 2025 y su descarte es compatible con los contenedores azules.

iconos envases

Desde Brasil

Nuestro equipo.

luciana alamesa
General Manager
Luciana Machado
Manager General y cofundadora de Alamesa Food.
pablo alamesa
Chef
Pablo Gonzalez Viqueira
Cocinero jefe y cofundador de Alamesa Food.

Te garantizamos

Comida Saludable

Todos nuestros productos estan rigurosamente seleccionados para ofrecer la más alta calidad en nuestros platos.